Jadi salah satu makanan paling populer di dunia, ternyata ini efek yang dirasakan tubuh jika makan nasi setiap hari. Sehat atau justru berisiko untuk kesehatan? Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Lebih dari setengah populasi global menjadikan nasi sebagai sumber karbohidrat utama, mulai dari nasi basmati yang harum di India hingga nasi sushi yang pulen di Jepang. Namun pertanyaan yang kerap muncul adalah, apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh jika seseorang makan nasi setiap hari? Jawabannya tergantung pada jenis nasi yang dikonsumsi dan keseimbangan dari pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan. Dilansir dari Food NDTV (12/11/2025), secara umum, nasi mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Karbohidrat dari nasi membantu otak dan otot bekerja secara optimal. Nasi putih memang cepat dicerna dan dapat meningkatkan kadar gula darah lebih cepat, tetapi nasi merah atau brown rice justru memberikan pelepasan energi yang lebih stabil karena mengandung serat dan lapisan dedak yang masih utuh. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi nasi utuh seperti brown rice setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dalam sebuah uji klinis acak, ditemukan kalau konsumsi 3 porsi gandum utuh per hari termasuk brown rice, terbukti menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung serta stroke. Kandungan magnesium di dalamnya juga berperan penting dalam menjaga ritme jantung dan fungsi pembuluh darah. Selain itu, penelitian dari Harvard menemukan jika mengganti nasi putih dengan brown rice dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 16%. Sebaliknya mengonsumsi nasi putih setiap hari justru meningkatkan risiko penyakit tersebut sebesar 17%. Hal ini lantaran indeks glikemik nasi putih yang lebih tinggi. Serat pada brown rice membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga pencernaan tetap sehat. Varietas nasi berwarna seperti nasi merah, hitam, atau ungu juga mengandung antioksidan yang tinggi. Senyawa ini memiliki potensi melawan peradangan dan mencegah beberapa jenis kanker. Karena nasi bersifat bebas gluten, bahan pangan ini juga aman bagi penderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten. Meski demikian, konsumsi nasi tetap perlu diperhatikan. Kandungan arsenik alami terutama pada brown rice, dapat meningkat jika ditanam di tanah dengan kadar arsenik tinggi. Untuk menguranginya, ahli gizi menyarankan agar beras selalu dicuci sampai bersih sebelum dimasak. Makan nasi setiap hari dapat menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikombinasikan dengan sayuran, sumber protein, serta variasi jenis nasi. Dengan porsi nasi yang terkontrol dan pemilihan jenis beras yang tepat, nasi tak hanya sumber energi, tetapi juga bagian penting dari gaya hidup seimbang yang mendukung kesehatan jangka panjang.

Janten salah sahiji pangan anu paling populér di dunya, katingalina ieu mangrupikeun pangaruh awak karasaeun upami anjeun tuang sangu unggal dinten. Séhat atanapi picilakaeun pikeun kaséhatan? Béas mangrupikeun salah sahiji pangan pangluhur anu paling seueur dicelok di dunya. Langkung ti satengah tina satengah pendopla penduduk nganggo sumber karbohidrat utama, ti béas basshants seungit Di India sangu sangu sushi di Jepang. Tapi, patarosan anu sering timbe nya, naon anu kajelasan kajadian kana awak upami aya batur tuang béas unggal dinten? Jawaban gumantung kana jinis béas dikonsumsi sareng kasaimbangan diet sakabéh anjeun. Ditaporkeun tina dahareun NDTV (12/11/2025), sacara umum, sisik ngandung karbohidrat anu fungsina salaku sumber énergi pikeun awak utama pikeun awak. Karbohidrat tina sangu nulungan uteuk sareng otot tiasa dianggo sacara optimal. Lad bodas gancang nyerna sareng tiasa ningkatkeun gula getih langkung gancang, tapi béas beureum atanapi lapisan semu tetep langkung parah utut. Sababaraha sisti nunjukkeun anu ngonsumsi sadayana kecap sapertos béas coklat unggal dinten tiasa ngabantosan kaséhatan jantung. In a randomized clinical trial, it was found that consuming 3 servings of whole grains per day, including brown rice, was proven to reduce blood pressure and the risk of heart disease and stroke.Eusi magnesium Dina ogé maén peran anu penting pikeun ngarahan whyah atah sareng fungsi pembuluh duh getih. Salaku tambahan, persén ti harvard mendakan anu ngagentos sangu bodas sareng béas coklat tiasa ngirangan résiko ngetik résiko ngetik 2 diabetes ku 16%. Tarik anu sanésna, konsum béas bodas unggal dintenna kalayan ningkat résiko tutuwuhan ieu ku 17%. Ieu sabab indéks glikemik béas bodas langkung luhur. Serat dina sangu coklat ngabantosan ngontrol tingkat gula getih sareng tetep séhat. Variét sangu sapertos beureum sapertos beureum, atanapi scN teu aya ogé tingkat antioksidan anu luhur. Sanyawa ieu ngagaduhan poténsiid ngahasilkeun peradangan sareng nyegah sababaraha jinis kanker. Kusabab béas nyaéta gluten-gratis, dahareun ieu ogé aman kanggo jalma-jalma anu réaksiulasi bentuk campur atanapi sensitipitas glancur. Nanging, konsumsi sangu kedah dipertimbangkeun. Enit altiinik alami, khususna dina béik semami semikas, tiasa naékna upami ditubis dina taneuh kalayan tingkat arsenik anu luhur. Pikeun ngirangan ieu, gizi nyarankeun yén sangu sok dikumbah dina masak. Dahar tuangeun unggal dinten tiasa janten bagian tina diet séhat upami digabungkeun sareng sayuran, sumber protéin, sareng sagala rupa jinis béas. Kalayan pinteran sangu ngadalikeun sareng milih jinis sangu anu leres, sangu henteu ngan ukur sumber énergi, tapi ogé bagian penting dina gaya hirup sepi.